Torsdagen på Sthlm food&wine

För oss som jobbar i restaurangbranschen är det här vardagsmat (i princip). Men jag tänker mig att för er som INTE har varit på vin(dryckes-)mässor innan så ska ni få följa med på en kort rundtur.

Min personliga favoritmässa är den Spendrups brukar ordna med årligen. Så bra ?!!

nnnnnn

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

nnnnnn

Vi valde den perfekta barnvagnsdagen! Det var inte överdrivet med folk. Kan tänka mig att det hade varit omöjligt att ta sig fram med vagnen på tex lördag. Detta var verkligen perfekt!

Startade vårt besök med lite go cava!

Hittade ett fantastiskt rödtjut från cote du rohne, Bouachon, och i montern bredvid fanns det osttallrikar. Why not?! Vi högg båda samtidigt.

Här hade man verkligen kunnat gå runt en hel dag. Dom körde olika vinprovningar man kunde köpa till om man vill gå på sådant, det pågick hela dagen. Även matbiljetter… Nästa år ska vi försöka oss på hela paketet nu när man vet hur det går till.

Fick även smaka på en Pinot Gris. Jag har aldrig smakat ett vin jag tycker…inte är gott för fem öre. Inte i denna klassen och verkligen inte vin från Alsace. Det smakade inte bra ur någon vinkel.

Jag log och gick vidare. Kan man med att säga det till han som står och säljer? Hmm… nja!

Det blev en upplevelse iallafall.

Blev även lite ostshopping. Dessa ostar är inte färdiglagade förrs i december. Bara det känns extremt lyxigt. Så nu ska det lagras ost till jul här hemma!